餐廳

神田

神田松屋蕎麥麵

築地市場

(這些原本在築地場外市場，現在的地點在新的築地市場)

壽司大

大和壽司

池袋

雨ニモマケズ日本料理

需要預約。中高價位

華會席套餐

貴壽司

70年老店，但評分普普

貴寿司 (都電雑司ケ谷/寿司)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。店舗基本情報店名ジャンル寿司、懐石・会席料理、天ぷら・揚げ物（その他）予約・お問い合わせ 03-3980-6447 住所東京都豊島区南池袋 2丁目9-18 交通手段池袋駅徒歩7分、有楽町線東池袋徒歩2分、都電雑司ケ谷徒歩５分、副都心線雑司ケ谷徒歩8分都電雑司ケ谷駅から320m 営業時間営業時間火～日11:30～14:0017:00～23:00 日曜営業定休日月曜日予算 [夜] [昼] ￥1,000～￥1,999 ￥10,000～￥14,999 予算（口コミ集計）利用金額分布を見る支払い方法カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）席・設備メニュー特徴・関連情報

https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130502/13048453/dtlmenu/lunch/

無敵家拉麵

網紅店，可能要排隊排很久

新珍味

已故台灣獨立運動人士史明開的中式餐廳

正在被整理成展覽館

根津炸串老舖「はん亭根津本店」

https://blog.kkday.com/18254/asia-japan-tokyo-shimachi

一間相當有名的炸串老舖，根津本店的建築保留了明治時代的木造建築

新宿

Rahmen & Onigiri Eddie 拉麵

知名度較低，不會大排長龍

有柚子鹽口味

涉谷

The Bellwood

板前壽司 + cocktails

Sta. 澀谷

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Seafood and Wine PEZ

務必提前預約訂位

非常好吃

三心懷石

(稍微平價，不會貴到爆表)

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代代木

炙緣居酒屋

觀光客少

我被日本人帶來這裡吃飯

沒有英文菜單

炙縁

★★★★☆ · Izakaya restaurant

https://goo.gl/maps/9bs3NLi5Lav79qmb9

墨田區向島

河原のあべ河原之安部天婦羅餐廳

非常 local 的小餐廳

2010 年創業

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店老闆有經營 Youtube 頻道

Authentic Edo-style tempura restaurant in Japan, closely covered.

Kawara no Abe is a popular destination for Japanese tempura cuisine. The restaurant combines traditional Japanese tempura techniques with fresh ingredients to create delicious dishes.

At "Kawara no Abe," seasonal ingredients are carefully selected and carefully prepared. The menu changes with the seasons because of the diverse ingredients used, including seafood, mountain vegetables, and seasonal produce. Freshly fried tempura is characterized by its crispy texture and the flavorful taste of high-quality sesame oil, and the craftsmanship of the chefs shines through.

The interior of Kawara no Abe has a traditional, relaxed yet homey Japanese atmosphere. There is counter seating and table seating, suitable for dining with family and friends. The staff is friendly and attentive to guests' requests, explaining ingredients and recommending combinations.

Kawara no Abe has earned a loyal following for its pursuit of tempura delicacies and its fusion of tradition and creativity. If you like tempura and want to enjoy authentic Japanese cuisine, then "Kawara no Abe" is worth a visit.

Store name: Kawara no Abe
TEL: +81-3-6796-5860
Address: 5-24-2 Mukojima, Sumida-Ward, Tokyo Japan

00:00 Digest
01:16 Preparation
31:07 Opening

Mr. Abe's channel
https://www.youtube.com/@Makanai

#tempura #japanesefood

https://youtu.be/uVEHF5b89C4

三軒茶屋

大衆酒場ネオトーキョー

貌似生意普普通通，但是很好吃

以前賣西班牙菜，大約 2022 年改成居酒屋，彩色混合日式、西式、中華料理

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銀座

Jojoen Shinjuku Chuo Higashiguchi Ten - 新宿/燒肉 | Tabelog

在Tabelog上查看 Jojoen Shinjuku Chuo Higashiguchi Ten/ジョジョエン (新宿/燒肉、日本料理、韓國料理) 的店鋪信息！優質品味，美味與最佳服務的完美結合 [包廂 / 禁煙] 展示日本餐廳，包括菜單和地圖等詳細信息，以及用戶發布的評論、評分和照片！

https://tabelog.com/tw/tokyo/A1304/A130401/13017369/

敘敘苑燒肉

每一桌都是半封閉式迷你包廂，很舒適

餐廳有提供置物箱、大毛巾，可防止包包或是衣服沾上過多的燒肉氣味

虎之門

虎之門大坂屋砂場

Torano Mon Osaka Ya Sunaba - 虎之門/蕎麥麵 | Tabelog

在Tabelog上查看 Torano Mon Osaka Ya Sunaba (虎之門/蕎麥麵、天婦羅、日本料理) 的店鋪信息！沙坑中這裡是最棒的 [包廂 / 禁煙] 展示日本餐廳，包括菜單和地圖等詳細信息，以及用戶發布的評論、評分和照片！

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創業於1872年 (明治5年)的日本老字號蕎麥麵店，位置靠近以前的江戶城和現在的國會議事堂，從幕末到近代都有政治人物造訪，例如幕府重臣勝海舟。

現存建築建於1923年(大正12年)，歷經關東大地震和東京大空襲，被登錄為日本國家有形文化財產。

Le Pristine Restaurant 東京

Le Pristine Restaurant Tokyo - 虎之門Hills/歐洲料理/可預約 | Tabelog

在Tabelog上查看 Le Pristine Restaurant Tokyo/Le Pristine Restaurant Tokyo (虎之門Hills/歐洲料理、咖啡店) 的店鋪信息！虎之門ヒルズ站直通◆在東京不斷進化的景觀中，體驗全新的「沉浸式美食」 [包廂 / 禁煙 / 網上預約] 展示日本餐廳，包括菜單和地圖等詳細信息，以及用戶發布的評論、評分和照片！

https://tabelog.com/tw/tokyo/A1308/A130802/13292180/

主廚 Sergio Herman 在荷蘭曾是米其林三星主廚，在 2020年在比利時創立 Le Pristine 餐廳創始店，在 2023 年創立 Le Pristine Tokyo

參考：
超完美三星主廚 Sergio Herman 打造首家亞洲餐廳「Le Pristine Tokyo」

東京車站 / 丸之內

都鳥

招牌是炸雞飯，非常好吃，不乾也不過油

創業於昭和26年 (1951)，獲頒兩次天皇賞

八重州中央口

http://www.miyakodori.jp

伊勢廣京橋本店

老字號 Yakitori 焼き鳥餐廳，創業於 1921 年

小津安二郎年輕時常來這裡光顧，被他寫在 <丸之內景點> 這篇文章裡面

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赤阪

SOBA CAFE IKEMORI創意蕎麥麵

提供好幾種奇妙的沾醬

maps.app.goo.gl

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人形町今半

高級壽喜燒，到處都有分店

表參道

割烹隆

Kappou Ryu - 表參道/日本料理/可預約 | Tabelog

在Tabelog上查看 Kappou Ryu (表參道/日本料理、海鮮) 的店鋪信息！【五感享受四季之美】米其林評選的匠心技藝，於成人隱藏的和風料理店中呈現 [包廂 / 禁煙 / 網上預約] 展示日本餐廳，包括菜單和地圖等詳細信息，以及用戶發布的評論、評分和照片！

https://tabelog.com/tw/tokyo/A1306/A130602/13268571/

創立於 2022 年，由曾在銀座米其林一星名店「銀座うち山」等多家日本料理名店研鑽的大塚隆廣（Takahiro Otsuka）擔任料理長，以提供時令食材的無菜單料理（Omakase）為主

於 2023 年 8 月首次進入米其林的「新入選名單」（New Selection），並持續收錄在《米其林指南東京 2024》與《2025》中

Sahsya Kanetanaka 茶晒金田中

目黑

Tonki 炸豬排

老店

不能預先訂位，只能現場排隊

其他區域

木曾路 (連鎖)

到處都有分店

上野站分店距離京成上野站很近，可以在搭車去成田機場之前來這家店吃飯

以中山道 Nakasendo 上的城市名作為套餐的名字

酒吧

銀座、日本橋

Little Smith

Mixology Heritage Bar

Star Bar Ginza

Bar Lupin

東京銀座創立於昭和初期的老牌酒吧 Bar Lupin

池袋

GunChan

不知名酒吧，開業30 年

池袋西口

老闆很喜歡蔡琴、山口百惠、鄧麗君、中島美雪、小田和正

惠比壽

Bar Martha

店內音樂音量很大

店內播放的音樂清單有精心挑選

福山渉の店作りの哲学。Bar MARTHAがBar MARTHAである理由 | ブルータス| BRUTUS.jp

「音楽は酒の最高のつまみである」と福山渉は言い切る。中央線カルチャーと呼ばれるコアな音楽バーの流れがあるとすれば、恵比寿はソフィスティケートされた大人のスタイルだ。〈Bar TRACK〉〈Bar MARTHA〉など昨今のレコードバーのロールモデルともいえる店を手がけ、恵比寿を席捲した福山の店作りの哲学とは。

https://brutus.jp/barmartha/

Bar TRAM

Bar Traid

就在 Bar Trench 的樓下

Bar Trench

獲得 2022 Asia Top 50 Bar - Ranked 22

谷中周邊

Yanaka Beer Hall（谷中ビアホール）

在上野櫻木ATARI 裡面

在懷舊的木造建築中喝谷中自家釀造的薑汁啤酒，以及用土鍋悶煮出來的傳統煙燻小菜

【東京】下町谷根千散步，私房景點、美食、老宅改造小店總整理

東京的谷中、根津和千駄木三個地區被總稱為「谷根千」，並以傳統又懷舊的下町風情最為出名，很適合想要隨意散步的人們一訪。這次要介紹的是谷根千附近的私房景點、美食和老宅改造的質感小店，推薦給想要體驗東京下町獨有悠閒風情的旅人。（Source:KKday）

https://blog.kkday.com/18254/asia-japan-tokyo-shimachi

淺草、清澄白河

Cafe Bar Gossip

老爺爺經營的咖啡館

澀谷

Bar Music

店內主要播放黑膠唱片，樂風極其廣泛

店主在多年來自己選曲、發行 CD

我個人覺得這間店的調酒不算優秀，但是聽音樂很過癮

入場費 1000日元

Google Maps

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Jazz Blues Soul Bar

Google Maps

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Music Bar 45

超級推薦

店長 Yoshi さん英文講得很好

這家店的酒類大部分都是純飲，調酒選擇很少

音樂品味極好

不定期有駐店 DJ 放音樂

在網路上訂位，很容易遇到沒位子可預約，但是可以在店裡先站著喝酒聽音樂，等別的客人離開再補位

入場費500日元

Instagram (@musicbarfortyfive)

Instagram photos and videos

https://www.instagram.com/musicbarfortyfive?igsh=MWpxczYzODFkam1tdg==

六本木

MUSIUM（ミュージーアム)

離六本木電車站走路3分鐘就到

店裡有海量黑膠唱片，可以自行選唱片請店員播放

MUSIUM（ミュージーアム） · 5 Chome-2-4 Roppongi, Minato City, Tokyo 106-0032, Japan

★★★★★ · Bar

https://maps.app.goo.gl/V6bampisZwBsaVWv8

新宿

Dug Jazz Cafe & Bar

村上春樹筆下寫過的傳奇酒吧

新宿東口

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東京市區

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東京銀座創立於昭和初期的老牌酒吧 Bar Lupin

東京上野 北山咖啡館 Kitayama Coffee Shop

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東京銀座鮨水谷壽司 (已歇業)

東京郊區

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川越うつわノート Utsuwa Note 器物店

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